Primi Crianza 2016
COSECHA 2016: Muy Buena
Variedades de uva: Tempranillo 70% y Garnacha 30%
Elaboración: Encubado en depósitos en los que realiza la fermentación controlada y posterior maceración.
Crianza: La crianza se realiza en barricas de roble americano 50% y francés 50% durante 12 meses y 6 más de afinamiento en botella.
Cata: Color rojo picota intenso de capa alta, con ribetes granates. En nariz destaca por tener una intensidad media alta donde predominan las notas a fruta roja y negra en perfecta armonía con las notas especiadas, eucalipto y elegantes tostados provenientes de su paso por barrica. En boca es un vino elegante, fresco, redondo, con unos taninos muy maduros. La retronasal es larga y evoca a las frutas que tiene.
Servicio recomendado: Entre 15 y 17º C. Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Gastronomía: Acompaña arroces, pasta, carne de pluma y quesos semicurados.
Bodegas Luis Gurpegui Muga – Azagra (Navarra) – 75cl.
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