Viña Olabarri Cosecha 2023
COSECHA 2023: Muy Buena
Variedades de uva: Viura 90% y otro 10% entre Garnacha y Malvasía
Elaboración: fermentación alcohólica del mosto en depósitos durante 15 días a temperatura controlada.
Cata: Color: brillante amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz destacan sus aromas frutales, cítricos principalmente y pomáceos. Aparecen en boca nuevamente las notas cítricas, muy bien
estructurado. Un vino muy fresco, largo y meloso.
Servicio recomendado: Entre 6 y 8º C. Graduación alcohólica: 13% vol.
Gastronomía: Pastas, arroces, ensaladas, pescados y mariscos.
Viña Olabarri S. A. – Haro (La Rioja) – 75cl.
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