Altun Crianza 2018
COSECHA 2018: Buena
Variedades de uva: Tempranillo 100%
Elaboración: Fermentamos en depósitos de 20.000 kg, clasificados por tipo de suelo, y
usando una selección de nuestras levaduras autóctonas.
Crianza: 14 meses en barricas de 225 y 500L de roble Francés, y cubas de hormigón.
Cata: Color cereza picota, limpio y brillante. Elegantes aromas de frutos rojos y negros maduros, con matices de roble bien ensamblados de fondo. En boca es un vino equilibrado, con cuerpo, de taninos redondos y con un final largo.
Servicio recomendado: Entre 16 y 17º C. Graduación alcohólica: 14% vol.
Gastronomía: Acompaña a platos de embutidos Ibéricos, quesos curados y a gran variedad de carnes.
Bodegas Altun S.L. – Baños de Ebro (Alava) – 75cl.
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