Viña Olabarri Crianza 2019
COSECHA 2019: Excelente
Variedades de uva: Tempranillo 100%
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza: Envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y posterior afinamiento en botella.
Cata: Color capa media, brillante color cereza. Aroma fresco con notas de cereza y frambuesa. En boca volvemos a encontrar esas frutas rojas, amable acidez y frescura, taninos casi imperceptibles. Un vino amable.
Servicio recomendado: Entre 16 y 17º C. Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Gastronomía: Chuletas de lechal, secreto de cerdo ibérico y quesos semicurados.
Viña Olabarri S. A. – Haro (La Rioja) – 75cl.
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